怎么做跳水兔窍门

内江跳水兔正宗做法?

1.兔子剁成1厘米见方的兔丁，清洗干净。 2.干辣椒用剪刀剪成小段，姜蒜切片，大葱切葱段。 3.锅里烧开水，把兔肉汆一下，去除腥味，汆水不用太久哈，倒出来用冷… 1。

周幺姑跳水兔的正宗做法四川?

用料 兔肉 只生姜 适量大蒜 可不用干辣椒 个小尖椒 个泡姜 个泡菜 克泡椒 个花椒 粒料酒 勺淀粉 勺盐 克味精 克生抽 勺豆瓣酱 勺冰糖 三个小的… space 加水。

跳水兔怎么做?

1、莴笋切条，平菇撕成小块，青红尖椒切段，姜切丝，蒜切片，干辣椒斜切。 2、兔肉宰成小块，漂去血水后，加盐、料酒、淀粉腌制。 3、锅里放油，稍微多点，下兔… 1、莴笋切条，。

跳水兔的正宗做法王刚?

用料 兔肉 半只 小米辣 40克 二荆条 70克 仔姜 100克 青花椒 2克 郫县豆瓣酱 60克 淀粉 10克 盐 适量 料酒 20克 老姜 一小块 蒜 4个 步骤 1 备好食材… 蒜 。

自贡跳水兔的正宗做法王刚?

1、放入淀粉、蛋清、酱油适量、料酒2勺对兔肉进行腌制，半小时 2、起锅烧油，将腌制好的兔肉倒入锅中，放入花椒，翻炒至变色后捞出 3、起锅烧油，加入蒜粒、豆瓣。

自贡跳水兔正宗做法王刚?

食材:鲜兔一只、干辣椒100克、干花椒适量、老姜适量、蒜适量、大葱适量、八角适量、山奈适量、豆瓣酱适量、酱油适量、盐适量、辣椒油适量、香油适量、鸡精适。

四川资中跳水兔做法?

主料:新鲜兔肉做法:1干辣椒切段，花椒适量。2姜蒜切片葱切花3兔肉剁小块，放入料酒、盐、葱姜蒜码味10分钟左右4锅里放入菜油烧热，加码好味的兔肉煸炒，炒至9…

跳水兔的做法王刚?

准备材料:兔肉600克、莴笋1根、植物油2汤匙、淀粉15克、香油10克、豆瓣酱20克、干辣椒10个、花椒15粒、姜1块、蒜10瓣、小米椒8个、料酒10毫升、食盐4克、胡椒。

跳水兔正宗做法王刚?

兔肉洗去血水豆粉蛋清盐拌匀 佐料备好 锅里油七成炒兔肉加一勺料酒炒到兔肉变白捞出备用 到入豆瓣蒜泡椒花椒炒香炒出红油 兔肉洗去血水豆粉蛋清盐拌匀 佐料备。

家常跳水兔的做法步骤图，家常跳水兔怎么做

网友神评： 用料 兔肉1 只 仔姜 3两 小米椒 20个 姜 1块 料酒 1大勺 (鲜)青花椒 1两 淀粉 适量 盐 适。