跳水泡菜用什么菜

四川跳水泡菜怎么做的?萝卜，白菜

一、泡菜水的制作:在泡菜老坛里要半升原汁，然后加入适当凉开水，按你泡的菜量和坛子大小，加适当的盐。一升水大概加50克盐。完成泡菜水的制作。二、泡菜方式:把萝。

跳水包菜做法?

用料 调料: 白米醋 130克 小米辣、蒜片 各20克 野山椒、山椒水 各30克 冰糖渣 40克 柠檬(切片) 半个 八角 5个 香叶 几片 花椒 3克 泡菜盐 30克 纯净水 500克。

跳水泡菜怎么做最美味，跳水泡菜的正宗做法?

主料青菜头500g红萝卜500g心灵美500g芹菜500辅料泡菜盐适量姜适量辣椒适量步骤1.准备好需要泡的蔬菜，比如青菜头，圆白菜，萝卜等等2.做重庆泡菜一定离不开姜和。

跳水泡菜正宗做法?

步骤 1.萝卜 一棵洗干净备用。 2. 萝卜切丁后放盐腌制半小时。 3. 去掉多余水分，加香醋，放入萝卜樱子一起腌。 4. 加入少量白酒增脆。 5. 将腌好的萝卜放入盐。

跳水泡菜制作方法是什么?

网友神评： 跳水泡菜1.将要泡的菜洗净风干。切成大块或条(不要太小)。2.将清水烧开，为什么不能有生水呢?道理很简单，自来水(生水)含有杂菌，而且里面的的会杀死。

求跳水泡菜做法

网友神评： 跳水泡菜是四川泡菜的一种。跳水二字是形容，比喻快速—象跳水动作一样，扎下去不一会儿就起来了 在以前的《四川泡菜》帖里，我说过，有些蔬菜泡来脆。

自己腌制的跳水泡菜为啥不酸?

制作泡菜的秘诀是: 1、挑选一个密封的性好的干净的坛子 或者 密封性好的塑料盒。(下面简称泡菜坛) 2、将干净的水烧开(目的是为了将水里的细菌杀死)，盖着盖。

腌冲菜酸菜怎么做好吃?

一种是跳水泡菜，跳水泡菜的来由是因为这菜泡在坛子里很快就取出来吃了 一种是跳水泡菜，跳水泡菜的来由是因为这菜泡在坛子里很快就取出来吃了

如何往泡菜里二次续菜

续菜时无需加水，菜自身的水分在盐的作用下会渗出，泡菜坛的水不太会大量减少。但续菜多就要随时补充调料，尤其是盐和酒之类。根据加入浸泡的时间，泡菜可分陈年泡。

诸位资深人士!有谁懂:跳水泡菜制作方法是什么?

体操泡菜是四川泡菜的一种。体操二字是形容，比喻快速—象体操动作一样，扎下去不一会儿就一起了。在以前的《四川泡菜》帖里，我说过，有些蔬菜泡来脆。

来源：古诗弟