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发布时间:2022-02-19 23:17:46
网友神评: 有。醋泡萝卜是属于腌菜类,含有亚硝酸盐,长时间吃腌制食品对身体有一定危害,醋泡萝卜还属于寒凉食物,脾胃虚弱的人食用会有加重虚弱症状的风险。 有。
自己腌的萝卜也含亚硝酸盐。因为所有食盐中都含有微量的亚硝酸盐,而腌菜需要用用食盐。只是含亚硝酸盐非常低,可以正常食用。 亚硝酸盐是一类无机化合物的总称。
不高.腌制十五天之后吃最好 不高.腌制十五天之后吃最好
有少量,要进行测定。本来亚硝酸盐在自然界中广泛存在,蔬菜中就平均含4mg/kg,咸菜中平均含量在7mg/kg。吃少量的不会危及健康,并且还能做食品防腐添加剂,都是。
会有。 因为蔬菜里含有大量的硝酸盐,在某些细菌的作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。因此腌制萝卜等蔬菜都会产生亚硝酸盐。 会有。 因为蔬菜里含有大量的硝酸盐。
腌萝卜只要不变质,亚硝酸盐含量,人体是能接受的,但腌制3天的萝卜含亚硝酸盐含量并不低,但对身体也不会造成太大伤害。 腌萝卜只要不变质,亚硝酸盐含量,人体是。
你好,没有的,亚硝酸盐是在3到7天的含量最高,7天后就会逐渐下降了,希望帮到你。 你好,没有的,亚硝酸盐是在3到7天的含量最高,7天后就会逐渐下降了,希望帮到你。
腌制类食品应限食的原因,是在加工过程中会加入很多盐。盐分中含有杂质,如亚硝酸盐、硝酸盐等,可能产生如亚硝酸胺等有害物质。在腌制的过程中,腌制食品易被细。
网友神评: 有亚硝酸盐,但含量不会很高。
每年立冬节气的前后几天,是北方农人种植萝卜、芥菜收获的季节,在我们胶东农村家庭收获后的萝卜、芥菜最大的用途就是用来腌制成咸菜,好做为一日三餐的下饭的“… 很多人。
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